DAHOAM Herausforderung werden kann, wenn man nach ein oder zwei Schnapserl vergisst, dass man noch eine Abfahrt vor sich hat. Ein besonderes Lob hat sich Österreich ganz sicher auch bei der unglaublich geschmackvollen und absolut hochwertigen Musik verdient, die in den Après-Ski Hütten gespielt wird. Und weil die Aus-wahl der Après-Ski Musik jede Saison so absolut treffsicher und wirklich jedermanns Geschmack ist, kann man sicher davon ausgehen, dass auf jeder Hütte dieselben Hits auf und ab gespielt werden. Da können die Live-Rockbands, zu denen wir in Telluride und Big Sky gefeiert haben, natürlich nicht mithalten. Kaiserschmorrn, Kasnockn und Co Es ist aber nicht nur unsere Après-Ski Kultur, die weltweit einzigartig ist, sondern auch das Angebot an Kulinarik unserer Skihütten. Direkt in den Skigebieten gelegen, bieten sie alles, was das Herz begehrt. Dabei sollte man sich auf keinen Fall unsere Klassiker wie Kasnocken, Kaiserschmorrn (manchmal aus Fertigteig, weil es schneller gehen muss) und die traditionellen Pommes entgehen lassen. Bergstolz Ski & Bike Magazin • 08 |2023
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