Bergstolz Issue No. 87

HENDL – FISCHEREI Die etwas andere „Skihütte“ in Leogang Es war einmal vor langer Zeit (1996) im Winterpa- radies Saalbach Hinterglemm Leogang Fieberbrunn, als Huwi und Renate Oberlader eine Schirmbar mit angeschlossener „Hendlbraterei“ an der Asitz-Ka- binenbahn in Leogang eröffneten. Die „Hendlbra- terei“ war etwas Besonderes, aber nach einiger Zeit war es Zeit für eine Weiterentwicklung und sie ent- wickelten ein neues Konzept für die umgetaufte „hendl fischerei“. Die Skifahrer, Freerider, Tourengeher und Bergbegeis- terten kommen nun von nah und fern, um die kulina- rischen Highlights vor einem atemberaubenden Panorama zu genießen. „Einfach Außergewöhnlich – Außergewöhnlich Einfach“ lautet der Claim der hendl fischerei. Sie schaffen den Spurwechsel im Vergleich zu klassischen Skihütten nicht nur durch das kulinarische Angebot, sondern auch durch die Architektur und das natürliche Ambiente – man hat das Gefühl, ein Teil der Natur zu sein. Mit Kontrasten wird in der hendl fischerei gerne ge- spielt, das zeigt alleine schon der Name. Auch das Spei- senangebot könnte unterschiedlicher nicht sein: vom Hendl und Kaiserschmarrn bis zum Kaviar, über Smoot- hies bis zu Champagner gibt es dort alles. „Hochwer- tige, edle Grundprodukte einfach zubereitet, kein Schnick Schnack – wir sind der Meinung, dass es auf das Wesentliche ankommt“, so Huwi. Ein Spurwechsel zur hendl fischerei – egal ob durch be- waldete, einsame Hänge voller Tiefschnee oder von der griffigen, frisch präparierten Piste – ist ein Abenteuer und Erlebnis, für das sich noch viele Ski-Helden auf den Weg machen werden. Und wenn sie dort einkehren, können die Wintersportler mit Huwi und Renate feiern und genießen bis die Saison vorbei ist. Dann bereitet die hendl fischerei schon die nächsten Abenteuer und Überraschungen für ihre Gäste der nächsten Saison vor. www.mama-thresl.com/hendl-fischerei Bergstolz Ski & Bike Magazin • 1 1 | 2019 8 NEWS / / SPURWECHSEL FREERIDE NIGHTS // Innsbruck 2019/20 Klein aber fein – die Freeride Nights Innsbruck sind ein Erfolgsrezept! „Jeder kann seinen Film bei uns einreichen, die Vorgaben sind minimal: Der Clip muss zwischen 1,5 und 5 Minuten lang sein und die Ski- bzw. Snowboardszenen dürfen nur „off piste“ gefilmt sein“, erklärt Organisator Christoph Schöfegger. Gezeigt werden die Clips im Moustache in Inns- bruck, über den Sieger des Abends entscheidet das Publikum. „Wie gehabt wird der Abend von Chris- tian Gaderer live moderiert, und auch die beliebte Tombola für alle Besucher behalten wir bei“, so Schöffi. Auf die besten Filme wartet außerdem wie- der ein kleines Preisgeld. Los geht’s am 12. November 2019, weiter dann am 7. Januar 2020. Geplant sind für Februar ein Special- Event und zwei weitere Filmabende im März und April. Einreichen kann jede/r – einfach den eigenen Film a schicken. freeridenights@innsbruck.info KÄSTLE LADIES DAYS // am Stubaier Gletscher und in Obergurgl MehrWinter, mehr Schnee, mehr Abenteuer – die La- dies haben es sich verdient, eine Auszeit zu nehmen, um sich einer neuen sportlichen Herausforderung zu stellen. Bei den zwei Ladies Days Freeride-Wochen- enden diesen Winter sind alle guten Skifahrerinnen eingeladen, gewohntes Terrain zu verlassen und mit staatlich geprüften Berg- und Skiführern auf Top-Ma- terial das Gelände zu erkunden. Zum Start der Saison treffen sich die Damen auf dem Stubaier Gletscher. Von 24. bis 26. Jänner 2020 sind bei den Kästle Powder Department Ladies Days nur etwas Mut und Kondition gefragt, dann geht es auch schon über den Pistenrand hinaus. Powder, Firn und an- genehme Temperaturen erwarten die Ladies zum Sai- sonfinale von 24. bis 26. April 2020 in Obergurgl- Hochgurgl. Beim zweiten Stopp dürfen wieder Anfän- gerinnen genauso wie Freeride-erfahrene Frauen ihre Grenzen ausloten und Neues probieren. Kästle bringt zu beiden Terminen seine brandneuen Damen-Modelle sowie die aktuelle Allmountain- und Freeride-Kollektion mit. Übernachtet wird in ausgesuch- ten 4-Sterne-Hotels, gemeinsam geschlemmt und ent- spannt wird selbstverständlich auch. Im Package ist alles inkludiert, was frau für ein unvergessliches Wo- chenende braucht. www.ladiesdays.at PEAK PERFORMANCE // #livemore Live more! Geh raus, sei aktiv, lebe Deine Leiden- schaft am Berg! Peak Performance liefert mit der neuen #livemore Kampagne nicht nur neue, styli- sche Skibekleidung und Equipment, sondern geht einen großen Schritt weiter. Unter dem Motto #livemore findet Ihr bei Peak Per- formance einen Guide zur Saisonvorbereitung in drei Schwierigkeitsstufen, einen Freeride-Travel-Guide und Skitechnik-Tutorials mit den Peak Performance- Teamfahrern. Mit dabei sind Freeride-Legende Henrik Windstedt, die beiden Freeride World Tour Rider Hedvig Wessel und Kristoffer Turdell, Carl Reg- nér oder Lucas Stål Madison. „Unser Ziel ist es, mit der #livemore Kampagne Skifahrer und Freerider dazu zu inspirieren, rauszugehen und mehr zu erle- ben, das zu tun, was sie lieben“, erzählt Mareen Lissner, Brand & Trade Marketing Manager Central Europe, über den Hintergrund. www.peakperformance.com RISK’N‘FUN // 20 Jahre Freeride Risk’n’fun, das Ausbildungsprogramm der Alpenver- einsjugend für Freerider und Freeriderinnen, feiert 20-jähriges Jubiläum! Von Beginn an verfolgte man ein stimmiges, erfolgreiches Ausbildungskonzept: Wahrnehmen, Beurteilen, Entscheiden. In seine Jubiläumssaison startete risk’n’fun mit den Kick Off Tagen bei Blue Tomato (am 15.11. gibt es noch die Chance, in Wien mit dabei zu sein). Am Frei- tag, den 29. November 2019 lädt die Alpenvereinsju- gend ins Schloss Schönbrunn zum Fachsymposium „Verantwortung ermöglichen - Anstiftung zu mehr Mut und Zuversicht in Familie, Kinderbetreuung, Schule und Jugendarbeit“. Die 22 Ausbildungstage in vier auf- einander aufbauenden Levels starten am 2. Januar 2020 mit der risk´n´fun-Session Kaunertal, es folgen Sessions und Kurse in ganz Österreich. Schon am 21. und 22. Dezember finden die „Drop Ins“ statt – ein- fach vorbeischauen! www.risk-fun.com TRAUM TOUREN // Stefan Herbke 25 außergewöhnliche Skidurchquerungen in den Alpen - die hat Stefan Herbke, Diplom-Geograph und Journalist, gesammelt und in seinem Buch zusam- mengefasst. Neben klassischen Skidurchquerungen wie der Haute Route oder der Skiroute Hoch-Tirol werden auch kom- plett neue Runden wie der Nockberge-Trail in Kärnten vorgestellt. Schwerpunkt sind jedoch die vom Autor selbst kreierten Durchquerungen, die das Beste aus den Gebieten verbinden und die in dieser Form bisher äußerst selten unternommen oder gar beschrieben wurden. Bei der Tourenauswahl stehen die Ostalpen im Zentrum: 15 Touren führen in die österreichischen Alpen, fünf Touren nach Südtirol/Italien und fünf West- alpen-Touren runden das Angebot ab. Das aufwendig gestaltete und bebilderte Buch animiert zum Träumen und Nach-Touren – empfehlenswert! www.bergsüchtig.de